В Орске врачи экстренно спасли жизнь местной жительнице, у которой после употребления домашней рыбы развился ботулизм — опасное отравление, поражающее нервную систему.
Как сообщили в Министерстве здравоохранения региона со ссылкой на ГАУЗ «Городская больница» Орска, пострадавшей была своевременно оказана медицинская помощь специалистами Регионального сосудистого центра. Благодаря оперативным действиям медиков женщину удалось спасти.
Врачи предупреждают: домашние заготовки, особенно герметично закрытые консервы, грибы и копченая рыба, могут представлять серьезную угрозу. Ботулизм вызывается токсином, который образуется при отсутствии кислорода в плотно закрытых продуктах — именно такие условия идеальны для размножения бактерий.
Жителям настоятельно рекомендуют соблюдать меры предосторожности при приготовлении и хранении домашних консервов и блюд, чтобы избежать риска тяжелого отравления.
