Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области проверило 752 торговые точки, реализующие рыбу и морепродукты.
По итогам проверок специалисты провели исследования 829 проб продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим и радиологическим показателям.
Нарушения выявлены по микробиологическим нормам — 1,1% проб, и по физико-химическим — 0,3%. В ходе четырех проверок установлены факты отсутствия маркировки и сопроводительных документов, а также несоблюдения условий хранения продукции.
В результате из оборота изъяли и сняли с продажи 26 партий рыбы и морепродуктов общим весом свыше 156 килограммов.
Фото: freepik.com
