В Оренбургской области местная жительница Елена Радаева во время «тихой охоты» нашла необычный гриб — спарассис курчавый. Из-за внешнего вида его часто сравнивают с кочаном цветной капусты.
Этот редкий вид съедобен, но находится под строгой охраной государства. Спарассис курчавый внесен как в региональную, так и в федеральную Красную книгу. Его численность сокращается из-за изменения климата и хозяйственной деятельности человека.
Экологи и правоохранители предупреждают: сбор гриба категорически запрещен. За нарушение предусмотрен штраф, а умышленное уничтожение краснокнижного вида может повлечь уголовную ответственность.
Фото: Елена Радаева
