Минсельхоз Оренбургской области сообщил, что местные предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности полностью удовлетворяют спрос на сливочное масло в регионе. За январь-август было произведено 2336 тонн масла, что соответствует уровню прошлого года.
По сравнению с большинством субъектов РФ у нас сливочное масло на 12,2% дешевле. Оренбуржье занимает 17-е место в стране по ценам на этот продукт.
В торговой сети, от федеральных ритейлеров до локальных, представлен широкий ассортимент масла по разным ценовым категориям. Развита сеть фирменных магазинов молокопереработчиков. В этом году в Особой экономической зоне «Оренбуржье» открылся молкомбинат «Красногорский», он уже расширяет сеть своих торговых точек бренда «ОЛОМОЛО», а в ноябре начнёт выпускать фасованное сливочное масло под этой маркой.
С учётом динамики производства в регионе прогнозируется рост объемов выпуска не только сливочного масла, но и других молочных продуктов.
