В 2024 году в Оренбургской области из продажи изъяли более 380 килограммов хлебобулочных и кондитерских изделий. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
В общей сложности специалисты ведомства исследовали более 1145 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Из них 1% не соответствовал гигиеническим нормативам и 1% — микробиологическим.
Всего забраковали и сняли с реализации 33 партии хлеба весом 91,7 килограмма и 30 партий кондитерских изделий общим весом 290,85 килограмма. В ряде случаев у товара не было необходимых документов или он просто оказался просрочен либо хранился в неподходящих условиях.
По всем фактам нарушений приняты меры.
