В управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области сообщили, что прошли проверки на основании информации, опубликованной в СМИ, по факту отравления арбузом семьи из Челябинска.
Западный территориальный отдел управления вместе с администрацией Бузулукского района проехали по возможным местам торговли арбузами. Придорожных рынков на территории района не выявили, вместе с тем зафиксировали факт реализации в нестационарной торговой точке в районе села Новоалександровка. Там была взята проба бахчевых культур. Арбузы в лабораторных условиях проверили на наличие солей тяжёлых металлов, пестициды, массовую долю нитратов. Все показатели соответствовали требованиям «О безопасности пищевой продукции».
Чтобы не омрачить осенние дни, бахчевые культуры стоит покупать только в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток; на вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов.
Арбузы и дыни должны располагаться на деревянных настилах высотой не менее 20 сантиметров от земли и обязательно под навесом. Перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть теплой водой с мылом. Если не получилось съесть плод сразу, хранить его нужно в холодильнике.
Отравление нитратами вызывает слабость, тошноту, бессонницу и лихорадку. При первых симптомах отравления в виде головокружения, рвоты и расстройства желудка следует срочно обратиться за медицинской помощью.
