В КП-12 посёлка Чашкан полным ходом идёт процесс производства солений на зиму.
В учреждении производят маринованные томаты, огурцы, капусту, морковь, свеклу, лук.
Процесс производства в КП-12 строго контролируется на каждом этапе, начиная от отбора свежих овощей, заканчивая упаковкой готовой продукции. Особое внимание уделяется соблюдению санитарных норм и правил гигиены, что является гарантией качества и безопасности производимых консервов.
В цехе установлено современное оборудование, позволяющее автоматизировать многие процессы, что значительно повышает производительность и снижает трудозатраты. Мощности цеха позволяют производить 5 тонн готовой продукции в сутки.
Для того, чтобы обеспечить исправительные учреждения УФСИН России по Оренбургской области собственной продукцией, в цехе ежедневно трудится не менее 14 человек. Также учреждение заключают государственные контракты на поставку маринованной капусты, огурцов и томатов.
Фото: УФСИН России по Оренбургской области
