Взяв однажды с собой дочку на пасеку, отец и не предполагал, что это первый шаг к её чемпионству.
Алеся Санеева из Илека – победитель регионального чемпионата «Профессионалы» в компетенции «Пчеловодство». В 17 лет став лучшей в области, этим летом она представила регион и на итоговом чемпионате в Новосибирске, в котором мастерство демонстрировали самые крутые пчеловоды страны из регионов, традиционно славящихся мёдом: Алтая, Башкирии, Татарстана, Дагестана.
– Я впервые полетела на самолёте и вообще впервые побывала в крупном городе. У нас была экскурсия по Новосибирску, поход в зоопарк, прогулка на теплоходе, – перечисляет она.
Впечатлениями от поездки Алеся дорожит, но, пожалуй, самым драгоценным был момент, когда отец, снова взяв дочку на пасеку, сказал: «Ты у нас теперь пчеловод, на соревнованиях побеждаешь, будешь меня учить».
Алеся вспоминает, как поначалу боялась пчёл и не хотела помогать отцу на пасеке. Но однажды что-то изменилось.
– Наверное, повзрослела, освоила правила безопасности, – пожимает плечами она. – Люблю учиться, мне интересно всё новое.
В прошлом году в Ташлинском политехническом техникуме впервые был открыт набор на специальность «Бурение нефтяных и газовых скважин», и Алеся стала одной из четырёх девушек, прошедших по конкурсу. В основном в их группе, конечно, мальчишки.
Отец, который и сам трудится в нефтяной отрасли, выбор старшей дочки одобрил. Алеся теперь второкурсница, и в этом году в тот же техникум, только уже на программиста, поступила и её младшая сестра Ангелина.
Удивительно, но именно Ташлинский политехнический техникум является единственной площадкой чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Пчеловодство», оснащённой всем необходимым – от макета улья до центрифуги и электронного микроскопа. По словам наставника Алеси, заместителя директора техникума по учебно-воспитательной работе Оксаны Бровиной, среди жителей района немало пчеловодов. Она и сама из их числа.
– Отец более 20 лет держит пасеку, мы с сёстрами ему помогали, – рассказывает Оксана Николаевна. – Средняя сестра по образованию биолог. Когда она писала курсовую по пчеловодству, я заинтересовалась жизнью пчелиной семьи, тоже стала читать книги о пчёлах и мёде.
Со временем интерес к пчеловодству перерос в настоящий профессионализм. Сегодня Оксана Бровина – главный эксперт в Оренбуржье по этой компетенции, а участники чемпионата из числа студентов техникума, которых она готовит вместе с коллегами Александром Худолеем и Николаем Юрковым, вот уже четвёртый год занимают первые места в регионе.
Участники должны уметь комплектовать ульи и ловко работать на пасеке, определять породную принадлежность пчёл, их болезни и способы лечения, знать технологии определения ботанического происхождения и физических свойств мёда, отличать натурпродукт от фальсификата, выделяя примеси типа патоки или мела.
Ташлинский мёд, как и илекский, в основном это смешанное цветочное разнотравье. В семье Алеси мёд любят все, но держат всего пару-тройку ульев, не на продажу, а для себя. Здорово иной раз многодетной семье собраться вместе за столом на чаепитие со свежим мёдом! Частный дом, огород, хозяйство – козы, куры… Чем не сельская идиллия! Несколько лет назад Алеся самостоятельно, по урокам в Интернете, научилась играть на гитаре. Так что если домашние попросят, можно и помузицировать.
Марина Васильева
