С прошлой недели в Соль-Илецком городском округе и Оренбурге началась уборка ранней капусты. Средняя урожайность достигает 300 центнеров с гектара. Овощеводы продолжают уборку кабачков, собирают по 100 центнеров с гектара.
Соль-илецкие фермеры провели первые копки раннего картофеля, урожайность в среднем составила 250 центнеров с гектара.
– Предыдущие годы начинали копать 10-11 июля, а теперь на неделю позже. Сажали картофель в третьей декаде апреля, это очень ранние сроки для нашего региона. Но погодные условия задержали рост. Из-за возвратных заморозков у нас сад с абрикосами, яблоками и сливами отдыхает. По помидорам, моркови и луку есть запаздывание. Благо, когда мороз ударил пятого мая, картофель не пострадал. Тем не менее урожай достойный, хоть и меньше, чем в прошлом году. Видим, что клубни достаточно крупные сформировались. Из 68 гектаров на большей части посеяны элитные семена, остальное – первая репродукция, которую себе оставляем от «элиты». И у нас универсальный картофель. Его можно начать собирать в июле как ранний, а заканчивать копку в сентябре, с более плотной кожурой будет храниться 6-8 месяцев, – рассказывает глава КФХ, председатель кооператива «Богуславский» Александр Васильев. – Нашу продукцию давно жители Соль-Илецкого округа и Акбулакского района распробовали, мы им благодарны за выбор. Из 5 тысяч тонн картофеля и лука 4 тысячи покупает население. Сами убираем механически, фасуем по 25 килограммов в сетки и с поля продаём. В период уборки привлекаем не менее 20 наёмных сезонных рабочих. Приглашаем местных. Сложно найти людей, но если платим 3 тысячи рублей, то находим. Предполагаю, что плата вырастет до 5 тысяч за день, – говорит Александр Георгиевич.
В этом году он отказался от выращивания огурцов, но все остальные культуры остались. Ранней капусты немного, требует много забот, особенно для защиты от вредителей, зато одних томатов 8 сортов. С поля помидоры можно купить по 50-70 рублей, и вопрос цены в первую очередь притягивает широкие круги покупателей.
Для развития хозяйства Васильев купил комбайн (он занимается и зерновыми), КамАЗ и поливальную машину. Продолжает оборудовать хранилища, потому что продаёт продукцию до апреля.
Другой соль-илецкий фермер Дмитрий Югай тоже видит большой спрос на свои овощи и картофель. Посевы увеличил с 20 до 25 гектаров. Сработала смекалка.
– В прошлом году многие отказались от картофеля, цены не было, не всё убрали даже. А сейчас цена радует. Думали, по 30 рублей начнём продавать килограмм картофеля, а рынок даёт и 40. Этой весной 15 апреля выехали в поля, там был ещё снег, ждали пока подсохнет. На посадку раннего картофеля вышли 20 апреля. Накрывали плёнкой от заморозков. Хотели выйти на копку 20 июня, а вышли 10 июля. Ранний картофель по 25 – 30 тонн даёт с гектара, а поздний, надеюсь, даст по 40 – 50 тонн, – делится расчётами Дмитрий Гариевич.
– В Оренбуржье площадь посадки овощей открытого грунта в организованном секторе составила 2,8 тысячи гектаров, это больше, чем в прошлом году. Из них 1,1 тысячи гектаров – борщевой набор, а 1,7 тысячи – перец, баклажаны, томаты, кабачки и прочие. Картофель занимает 1 тысячу гектаров, что на уровне прошлого года. Структура в разрезе культур значительно не меняется, хозяйства предпочитают заниматься какой-то одной культурой, – сообщила главный специалист отдела растениеводства областного Минсельхоза Татьяна Сорока.
Справка «О»
Основные овощеводческие хозяйства Оренбургской области работают в Оренбурге (967 гектаров), в Соль-Илецком городском округе (1,2 тысячи гектаров). Больше всего картофеля выращивается в Орске (347 гектаров), в Александровском районе (230 гектаров) и в Соль-Илецком городском округе (197 гектаров).
