В областном центре 4 из 10 жителей предпочитают окрошку на квасе, а 23% — на кефире.
В исследовании сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и торговой сети «Перекрёсток» с 12 по 21 мая приняли участие экономически активные жители Оренбурга.
Среди других вариантов респонденты назвали майонез, воду с уксусом или лимонной кислотой, смесь кваса и кисломолочных продуктов (кефира или сметаны), минералку, молочную сыворотку, айран, тан и даже пиво. 19% признались, что не любят окрошку.
Мужчины чуть чаще женщин выбирают окрошку на квасе. Среди горожанок немного больше сторонниц заправки на кефире.
